#肠粉店中毒者肝功能衰竭#【肠粉店中毒者含18岁职高生，肝功能衰竭急需用血】 8月2日，广东揭阳。11名顾客在肠粉店食用河粉后米酵菌酸中毒，1人*4人住院。一女子称，女儿18岁为职高生，和同学游玩途中食用河粉，肝功能衰竭严重急需用血。#你身边的安 全提示# ：当前季节慎防米酵菌酸毒素中毒。高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和*等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，若上述食品未及时冷藏保存或超过保质期，食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。
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